Links: 060 Food

#publish

Scones

12 stk

Tips

• Ikke del den hvite sjokoladen i for små biter
• De kan bli flate, så form firkantene høye

Ingredienser

500 g hvetemel 2 ts bakepulver 1 ts kardemomme 150 g sukker 125 g smør 1 egg 2 dl kefir 1 plate hvit sjokolade 1 plate tranebær

Fremgangsmåte

1. Bland sammen hvetemel, bakepulver, kardemomme og sukker.
2. Smuldre smøret inn i de tørre ingrediensene.3. Tilsett hvit sjokolade og tranebær.
3. Visp sammen egg og kefir, og rør det inn i deigen.
4. Arbeid deigen raskt sammen til en jevn deig.
5. Del deigen i 12 emner og form dem til firkantede scones.
6. Legg sconesene på et stekebrett dekket med bakepapir.
7. Stek midt i ovnen ved 210 °C i ca. 20 minutter, til de er gyldne.

https://www.detsoteliv.no/oppskrift/scones